snackEasy
حمص على الطريقة العربيه
حمص محمص في الفرن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ومتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز والبابريكا المدخنة والثوم والأوريغانو والكمون ولمسة خفيفة من الفلفل الحار. وجبة خفيفة نباتية بسيطة وغنية بالألياف والبروتين.
10 mins
4
🥜 تصفح التصنيفات
وجبات خفيفة
يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة المستوحاة من المتوسط مزيجًا بسيطًا من المكسرات والبقوليات والخضروات والفواكه والزبادي والغموسات المنزلية، لتمنحك خيارًا مشبعًا دون الاعتماد على الأطعمة شديدة التصنيع.
الوجبات الخفيفة اليومية في ثقافة الطعام المتوسطي
تظهر المكسرات والخضروات الطازجة والزبادي والزيتون والبقوليات في كثير من أطعمة المنطقة، ويمكن تقديم العديد منها بكميات صغيرة كوجبات خفيفة.
كيف تختار وجبة خفيفة مشبعة
ابحث عن مزيج من الألياف والبروتين والدهون الصحية عندما تحتاج إلى شبع أطول. ويمكن أن تكون الخضروات مع الغموس أو الفاكهة مع الزبادي أو كمية محسوبة من المكسرات خيارات مناسبة.
ملاحظات حول المكونات والتحضير
انتبه إلى حجم الحصة خصوصًا مع المكسرات والبذور والطحينة لأنها غنية بالطاقة. حضّر الخضروات المقطعة والغموسات البسيطة مسبقًا لتسهيل الاختيارات اليومية.
وصفات وجبات خفيفة
وجبات خفيفة متوسطية صحية.
snackEasy
تمر محشو باللوز والفستق
تمر مجدول طري ومحشو باللوز المحمص والفستق المفروم، مع جبن الماعز الكريمي الاختياري، ثم يزين بالعسل وبذور السمسم المحمصة والقرفة والنعناع الطازج. حلوى أو وجبة خفيفة مستوحاة من مطبخ البحر المتوسط، تجمع بين الحلاوة الطبيعية والقوام الكريمي والقرمشة.
20 mins
6
snackEasy
لقيمات الخيار بالحمص
شرائح خيار طازجة مغطاة بالحمص الكريمي والطماطم الكرزية وجبنة الفيتا وزيتون كالاماتا والأعشاب كمقبلات متوسطية منعشة.
15 mins
4
snackEasy
مكسرات مشكلة محمصة بالزعتر
مزيج مقرمش من اللوز والجوز والفستق والكاجو، يُغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز والزعتر وبذور السمسم والتوابل المتوسطية، ثم يُحمص حتى يصبح ذهبياً وعطراً.
10 mins
8
snackEasy
معمول التمر بالمكسرات
كرات طاقة طبيعية حلوة بدون خبز، محضرة من تمر المجهول والشوفان واللوز والجوز وبذور الشيا والكاكاو وبذور الكتان وجوز الهند، لتكون وجبة خفيفة مغذية مستوحاة من مطبخ البحر المتوسط.
15 mins
12
snackEasy
تابيناد الزيتون
تغميسة متوسطية غنية بالنكهة تُحضّر من الزيتون المملح، والكَبَر، والثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون البكر الممتاز، والأعشاب. تتميز بطعمها الغني والحامض والمالح بشكل متوازن، وتناسب الخبز والخضروات وأطباق المقبلات المتوسطية.
15 mins
8